甲砜霉素是氯霉素的同類物，抗菌譜和抗菌作用與氯霉素相仿，具廣譜抗微生 物作用，主要用于畜禽的細菌性疾病，尤其是流感嗜血桿菌、大腸桿菌、沙門菌的感染。隨著氯霉素的禁用，甲砜霉素開始廣泛用于動物飼料以及獸藥中，進而造成 動物性食品如牛奶和畜肉產品中有少量的甲砜霉素殘留，對人體健康也造成一定 的損害。
本次應用參考GB 29689-2013 食品安全國家標準 牛奶中甲砜霉素殘留量的測定 高效液相色譜法（優化方案），使用HPSW HLB固相萃取柱進行測定，HPSW HLB具有良好的水可浸潤性和化學穩定性，對各類極性、非極性化合物具有均衡的吸附作用，特別適合血液、尿液和食物等復雜基質的處理。
甲砜霉素標準使用液(30μg/mL)，臨用前用乙腈配置。
R牛奶：取本品，取約5g，精密稱定，置具塞離心管中，加入1.5g氯化鈉，精密加入乙腈10ml，渦旋，離心，5000轉/分離心5分鐘，取上清液置15ml氮吹管中，殘渣再加5ml乙腈重復提取一次，合并上清液，45℃氮吹干，加4ml水，加4ml正己烷，渦旋，5000轉/分離心2分鐘，棄去正己烷層，水層待凈化。
HPSW HLB 聚合物基質固相萃取柱
固相萃取柱：HPSW HLB 200mg/3ml；
（1）活化：5ml乙腈，5ml水；
（2）上樣淋洗：取提取液過柱，棄去流出液。用3ml水潤洗氮吹管，洗液過柱，棄去流出液，吹干；
（3）洗脫：用10ml乙腈洗脫小柱，收集洗脫液。45℃氮吹干，加乙腈-水（2+8）定容至1ml，渦旋，過0.22μm有機濾膜，上機。
儀器：Waters UPLC
色譜柱：Morphling WD-C18(4.6mm×250mm,5μm)
檢測器：PDA
檢測波長：225nm
流速：1.0ml/min 進樣體積：10μL 柱溫：35℃
洗脫條件：
加標水平濃度：6mg/kg（30μg/mL）
