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      技術文章
      華譜生物產品配置方案 | 國家食品安全監督抽檢實施細則(2023年版)
      作者:華譜生物 ? 時間:2023-03-09

      為進一步規范食品安全監督抽檢工作,食品藥品監管總局組織制定了《國家食品安全監督抽檢實施細則(2023年版)》,對監督抽檢的適用范圍、產品種類、檢驗依據、抽樣、檢驗要求、判定原則與結論提出了統一要求。華譜生物第一時間快速響應,依據2023抽檢細則,按照食品基質33大類以及亞類,整理推薦了檢測項目對應GB方法所需用到的標準和產品配置方案。

      注:紅色字體部分為2023版新增,黃色字體部分為2022版原有,于2023版調整。
      注:如需下載完整版表格,請在公眾號后臺回復“產品配置”即可獲得。

      一、糧食加工品

      二、食用油、油脂及其制品

      三、調味品

      四、肉制品

      五、乳制品

      六、飲料

      七、方便食品

      八、餅干

      九、罐頭

      十一、速凍食品

      十二、薯類和膨化食品

      十三、糖果制品

      十四、茶葉及其制品

      十五、酒類

      十六、蔬菜制品

      十七、水果制品

      十八、炒貨食品及堅果制品

      二十、可可及焙烤咖啡產品

      二十二、水產制品

      二十三、淀粉及淀粉制品

      二十四、糕點

      二十五、豆制品

      二十六、蜂產品

      二十八、特殊膳食食品

      二十九、特殊醫學用途配方食品

      三十、嬰幼兒配方食品

      三十一、餐飲食品

      三十三、食用農產品
      (一)畜禽肉及副產品

      (二)蔬菜類

      (三)水產品類

      (四)水果類

      (五)鮮蛋

      (六)豆類

      (七)生干堅果

      注:如需下載完整版表格,請在微信公眾號后臺回復“產品配置”即可獲得。



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