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      華譜生物

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      技術文章
      食品安全監督抽檢計劃丨2023版 VS 2022版
      作者:華譜生物 ? 時間:2023-03-09

      近日,網上流傳一份《國家食品安全監督抽檢實施細則(2023年版)》電子版,以下是該版資料與2022年版的檢測項目的增減情況,供各位伙伴們參考。圖片

      注:紅色字體部分為2023版新增;藍色字體部分為2022版原有,于2023版刪除,黃色字體部分為2022版原有,于2023版調整。

      注:如需下載完整版表格,請在公眾號后臺回復“抽檢比”即可獲得。


      33大類名稱與2022版基本相同,無變化,但有細微調整:

      ① 農產品蔬菜類中增加了蔥、食用豆莢、蘿卜,去除了蓮藕;
      ② 保健食品所有樣品的功效/標志性成分檢驗項目進一步明確規定;
      ③ 食品添加劑類新增食品添加劑
      苯甲酸、山梨醇、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)檢驗要求;
      ④ 餐飲食品中發酵面制品 (自制)
      細分為饅頭花卷(自制)和包子(自制);油炸面制品 (自制)進一步明確為油餅油條(自制)。
      ⑤ 將“特殊醫學用途配方食品”變更為“
      全營養配方食品”;并將檢測項目“將黃曲霉毒素 M1 或黃曲霉毒素 B1”分開為:“黃曲霉毒素M1和黃曲霉毒素M1(有備注產品)”;
      ⑥發酵面制品 (自制)
      細分為饅頭花卷、包子,油炸面制品(自制)類改為油餅油條(自制)。
      ⑦具體抽檢水果品種及所屬水果分類:水果增加了
      桑椹、楊梅、橄欖。


      一、糧食加工品

      1.小麥粉檢驗項目無變化;
      2.大米新增2個檢驗項目:
      無機砷(以As計)和苯并[a]芘;
      3.掛面新增1個檢驗項目:
      黃曲霉毒素B1 ,限配料中含玉米(粉)的掛面檢測;
      4.谷物加工品檢驗項目無變化;
      5.玉米粉(片、渣)新增檢驗項目:
      苯并[a]芘;
      6.米粉新增四個檢驗項目:
      鎘(以Cd計)、總汞(以Hg計)、無機砷(以As計)、苯并[a]芘,限2023年6月30日(含)之后生產的、配料僅為大米或大米粉的產品檢測;
      7.其他谷物碾磨加工品檢驗項目無變化;
      8.生濕面制品增加檢驗項目:
      二氧化硫殘留量;
      9.發酵面制品、米粉制品檢驗項目、 其他谷物粉類制成品檢驗項目無變化;
      二、食用油、油脂及其制品
      1.食用植物油檢驗項目無變化,
      鉛(以Pb計)項目取消備注,食用植物油都需檢測;

      2.食用植物油 (煎炸過程用油) 檢驗項目均刪除;
      3.食用動物油脂增加檢驗項目:
      (以Pb計);
      4.食用油脂制品增加檢驗項目:
      (以Pb計);
      三、調味品
      1.醬油新增檢驗項目:
      三氯蔗糖;
      2.食醋新增檢驗項目:
      三氯蔗糖;
      3.釀造醬新增檢驗項目:
      三氯蔗糖;
      4.調味料酒、香辛料調味油檢驗項目無變化;
      5.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉新增檢驗項目:
      二氧化硫殘留量;
      6.其他香辛料調味品新增檢驗項目:
      二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計);
      7.雞粉、雞精調味料新增檢驗項目:
      鉛(以Pb計);
      8.其他固體調味料刪除檢驗項目:
      總砷(以 As 計),新增檢驗項目:二氧化硫殘留量;
      9.蛋黃醬、沙拉醬刪除檢驗項目:
      乙二胺四乙酸二鈉;
      10.堅果與籽類的泥 (醬)檢驗項目無變化;
      11.辣椒醬新增檢驗項目:
      二氧化硫殘留量;
      12.火鍋底料、麻辣燙底料新增檢驗項目:
      罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁;
      13.其他半固體調味料新增檢驗項目:
      鉛(以Pb計);
      14.蠔油、蝦油、魚露,其他液體調味料,味精,普通食用鹽,低鈉食用鹽,風味食用鹽,特殊工藝食用鹽,食品生產加工用鹽檢驗項目均無變化;
      四、肉制品
      1.調理肉制品(非速凍)新增檢驗項目:
      鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計);
      2.腌臘肉制品新增檢驗項目:
      鉛(以Pb計);
      3.發酵肉制品、醬鹵肉制品新增檢驗檢驗項目:
      納他霉素;
      4.熟肉干制品檢驗項目無變化;
      5.熏燒烤肉制品新增檢驗項目:
      苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、納他霉素、胭脂紅;
      6.熏煮香腸火腿制品新增檢驗項目:
      鉛(以Pb計)、納他霉素;
      五、乳制品
      1.液體乳(滅菌乳)、液體乳(巴氏殺菌乳)新增檢驗項目:
      丙二醇;
      2.液體乳(調制乳)、液體乳(發酵乳)、乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉)、乳清粉和乳清蛋白粉、其他乳制品(煉乳)、其他乳制品 (奶油)、其他乳制品(奶片、奶條等)檢驗項目均無變化;
      3.其他乳制品 (干酪、再制干酪) 刪除檢驗項目:
      酵母;
      六、飲料
      1.飲用天然礦泉水新增檢驗項目:
      鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計)、總汞(以Hg計);刪除項目:;
      2.飲用純凈水新增檢驗項目:
      (以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計);刪除項目:陰離子合成洗滌劑;
      3.其他類飲用水新增檢驗項目:
      鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計);刪除項目:陰離子合成洗滌劑;
      4.果蔬汁類及其飲料刪除檢驗項目:
      糖精鈉 (以糖精計);
      5.蛋白飲料刪除檢驗項目:
      沙門氏菌;
      6.碳酸飲料(汽水)檢驗項目無變化;
      7.茶飲料新增檢驗項目:
      甜蜜素(以環己基氨基磺酸計);
      8.固體飲料刪除檢驗項目:
      赭曲霉毒素,新增項目:相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和;
      9.其他飲料刪除檢驗項目:
      沙門氏菌;
      七、方便食品
      1.油炸面、非油炸面、方便米粉(米線)和方便粉絲新增檢驗項目:
      霉菌;
      2.調味面制品、沖調類方便食品、主食類方便食品、其他類別方便食品檢驗項目均無變化;
      八、餅干
      餅干刪除檢驗項目:
      苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計);新增項目:二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計);

      九、罐頭
      1.畜禽肉類罐頭、水產動物類罐頭新增檢驗項目:
      鉛(以Pb計);
      2.水果類罐頭新增檢驗項目:
      鉛(以Pb計);刪除項目:阿斯巴甜;
      3.蔬菜類罐頭新增檢驗項目:
      二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計);
      4.食用菌罐頭新增檢驗項目:
      二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計);
      5.其他罐頭新增檢驗項目:
      鉛(以Pb計),刪除項目:糖精鈉 (以糖精計);
      十、冷凍飲品
      1.冷凍飲品刪除檢驗項目:
      阿斯巴甜;
      十一、速凍食品
      1. 速凍面米生制品刪除檢驗項目:
      菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌;
      2.速凍面米熟制品檢驗項目無變化;
      3.速凍調理肉制品新增檢驗項目:
      單核細胞增生李斯特氏菌;
      4.速凍調制水產制品刪除檢驗項目:
      過氧化值 (以脂肪計);新增項目:揮發性鹽基氮;
      5.速凍谷物食品、速凍蔬菜制品、速凍水果制品檢驗項目均無變化;
      十二、薯類和膨化食品
      膨化食品、干制薯類、冷凍薯類、 薯泥 (醬) 類、薯粉類、其他薯類檢驗項目均無變化;
      十三、糖果制品
      1.糖果新增檢驗項目:
      二氧化硫殘留量;
      2.巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品檢驗項目無變化;
      3. 果凍新增項目:
      鉛(以Pb計);
      十四、茶葉及其制品
      1.茶葉刪除檢驗項目:
      氟、毒蟲畏、氯酞酸甲酯、滅螨醌、甲氧滴滴涕、特樂酚;新增項目:啶蟲脒、多菌靈、茚蟲威、呋蟲胺;
      2.含茶制品新增檢驗項目:
      霉菌;
      3.代用茶刪除檢驗項目:
      噠螨靈、唑螨酯、井岡霉素;新增項目:二氧化硫殘留量、霉菌;
      十五、酒類
      1.白酒、黃酒、葡萄酒檢驗項目無變化;
      2.啤酒刪除檢驗項目:
      原麥汁濃度;
      3.果酒(發酵型)刪除檢驗項目:
      展青霉素;新增項目:二氧化硫殘留量;
      4.以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒檢驗項目無變化;
      5.以發酵酒為酒基的配制酒新增一個檢驗項目:
      防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和;
      6.其他蒸餾酒增加一個檢驗項目:
      鉛(以Pb計);
      7.其他發酵酒檢驗項目無變化;
      十六、蔬菜制品
      1.醬腌菜新增一個檢驗項目:
      二氧化硫殘留量;
      2.蔬菜干制品檢驗項目無變化;
      3.其他蔬菜制品新增2個檢驗項目:
      鉛(以Pb計)和二氧化硫殘留量(以食用菌為主要原料的產品除外);刪除1個檢驗項目:糖精鈉(以糖精計);
      4.干制食用菌增加2個檢驗項目:
      甲基汞(以Hg計)和苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計);
      5.腌漬食用菌檢驗項目無變化;
      十七、水果制品
      1.蜜餞檢驗項目無變化;
      2.水果干制品新增2個檢驗項目:苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量;刪除2個檢驗項目:
      噠螨靈、唑螨酯;

      3.果醬新增1個檢驗項目鉛(以Pb計);刪除1個檢測項目甜蜜素 (以環己基氨基磺酸計);
      十八、炒貨食品及堅果制品
      炒貨食品及堅果制品新增1個檢驗項目:
      二氧化硫殘留量;
      十九、蛋制品
      1.再制蛋檢驗項目無變化;
      2.干蛋類和冰蛋類檢驗項目無變化;
      3.其他類檢驗項目無變化;
      二十、可可及焙烤咖啡產品
      1.焙炒咖啡檢驗項目無變化;
      2.可可制品檢驗項目無變化;
      二十一、食糖

      1.白砂糖、精幼砂糖新增1個檢驗項目:干燥失重;
      2.綿白糖檢驗項目無變化;
      3.赤砂糖檢驗項目無變化;
      4.紅糖新增1個檢驗項目:
      二氧化硫殘留量;
      5.冰糖新增1個檢驗項目:
      干燥失重;
      6.冰片糖新增2個檢驗項目:
      干燥失重、二氧化硫殘留量;
      7.方糖新增1個檢驗項目:
      干燥失重;
      8.其他糖新增1個檢驗項目:
      干燥失重;
      二十二、水產制品
      1.藻類干制品檢驗項目:刪除
      沙門氏菌,新增霉菌;
      2.預制動物性水產干制品新增3個檢驗項目:
      過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、多氯聯苯;
      3.鹽漬魚新增2個檢驗項目:
      鉛、多氯聯苯;
      4.鹽漬藻檢驗項目無變化;
      5.其他鹽漬水產品檢驗項目無變化;
      6.預制魚糜制品新增3個檢驗項目:
      揮發性鹽基氮、鉛(以Pb計)、多氯聯苯;
      7.熟制動物性水產制品新增2個檢驗項目:
      (以Pb計)、多氯聯苯;
      8.生食動物性水產品新增2個檢驗項目:
      鉛(以Pb計)、多氯聯苯;
      9.其他水產制品新增1個檢驗項目:
      防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和;
      二十三、淀粉及淀粉制品
      1.淀粉新增1個檢驗項目:
      脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計);
      2.粉絲粉條和其他淀粉制品檢驗項目無變化;
      3.淀粉糖檢驗項目無變化;
      二十四、糕點
      1.糕點檢驗項目無變化;
      2.月餅檢驗項目無變化;
      3.粽子新增1個檢驗項目:
      脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計);
      二十五、豆制品
      1.發酵性豆制品新增1個檢驗項目:
      鉛(以Pb計);
      2.非發酵性豆制品 (腐竹、油皮及其再制品)新增2個檢驗項目:
      堿性嫩黃、二氧化硫殘留量;
      3.非發酵性豆制品 (豆干、豆腐、豆皮等) 檢驗項目無變化;
      4.其他豆制品新增2個檢驗項目:
      鉛(以Pb計)、三氯蔗糖;
      二十六、蜂產品
      1.蜂蜜新增7個檢驗項目:
      鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、雙甲脒、氟胺氰菊酯、諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙;
      2.蜂王漿 (含蜂王漿凍干粉) 檢驗項目無變化;
      3.蜂花粉檢驗項目無變化;
      4.蜂產品制品檢驗項目無變化;
      二十七、保健食品
      1.所有樣品
      ①22版的“功效標志性成分”變更為具體檢測項目:如,乳酸菌、蛋白質、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、肌醇、鈣、鎂、鐵、維生素A、維生素B12、維生素B2、維生素B6、免疫球蛋白IgG等35項;依據產品明示標準和質量要求。
      ②污染物和微生物檢測項目無變化;
      2.其他各類檢測項目無變化。
      二十八、特殊膳食食品
      1.嬰幼兒谷類輔助食品檢驗項目無變化;
      2.嬰幼兒罐裝輔助食品檢驗項目無變化;
      3.輔食營養補充品檢驗項目無變化;
      4.孕婦及乳母營養補充品檢驗項目無變化;
      5.運動營養食品檢驗項目無變化;
      二十九、特殊醫學用途配方食品

      1.特殊醫學用途嬰兒配方食品檢驗項目變更1項:阪崎腸桿菌變更為阪崎腸桿菌/克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌);
      2.將“特殊醫學用途配方食品檢驗項目”變更為“全營養配方食品檢驗項目”;檢測項目“將黃曲霉毒素 M1 或黃曲霉毒素 B1”,分開為:“黃曲霉毒素M1和黃曲霉毒素M1(有備注產品)”;

      3.新增“非全營養配方食品檢驗項目”:(以Pb計)、黃曲霉毒素M1、黃曲霉毒素B1、硝酸鹽(以NaNO3計)、亞硝酸鹽(以NaNO2計)、三聚氰胺、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、商業無菌、企業標準/注冊的產品技術要求中規定的質量指標;

      三十、嬰幼兒配方食品
      1.嬰兒配方食品檢驗項目無變化;
      2.較大嬰兒配方食品刪除1個檢驗項目:
      酸 (十四烷酸) 總量占總脂肪酸;
      3.幼兒配方食品檢驗項目無變化;
      三十一、餐飲食品
      1.發酵面制品 (自制)
      細分為為饅頭花卷、包子,刪除了注:a. 帶餡兒的發酵面制品,檢測時需要去餡兒,留皮檢測。油炸面制品(自制)類改為油餅油條(自制);
      2.生食動物性水產品(自制)刪除
      吸蟲囊蚴、菌落、大腸
      三項檢測項目;
      3.糕點(自制)類別新增
      防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和要求;
      4.其他類別檢驗項目無變化,
      但是部分備注做了修改;
      三十二、食品添加劑
      1.食品添加劑類新增食品添加劑
      苯甲酸、山梨醇、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)檢驗要求;
      2.其他食品添加劑無變化;
      三十三、食用農產品
      (一)畜禽肉及副產品
      1.豬肉:22項修改為20項刪除
      呋喃妥因代謝物、呋喃它酮代謝物;
      2.牛肉:8項變為17項減少
      青霉素;
      3.羊肉:12項變為13項新增
      環丙氨嗪;
      4.其他禽肉:7項變為8項,刪除
      氟苯尼考 ,新增氧氟沙星、恩諾沙星;
      5.雞肉:19項變為22項,刪除
      四環素,增加環丙氨嗪、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星;
      6.鴨肉:12項變為14項,新增
      氧氟沙星、環丙氨嗪,修改了備注;
      7.其他禽肉:9項變為12項,刪除
      磺胺類 (總量) 、金霉素,新增氧氟沙星、諾氟沙星、多西環素、甲硝唑、環丙氨嗪;
      8.豬肝:17項變為15項,刪除
      總砷 (以 As 計)、氟苯尼考、土霉素,新增氯丙嗪,修改了備注;
      9.牛肝:5項變為3項,刪除了
      氟苯尼考、五氯酚酸鈉 (以五氯酚計)的要求,并修改了備注;
      10.羊肝:6項變為5項,刪除
      恩諾沙星、氟苯尼考,新增環丙氨嗪;
      11.豬腎:12項變為10項,刪除
      氟苯尼考、土霉素;
      12.牛腎:5項變為4項,刪除了
      氟苯尼考;
      13.羊腎:5項變為6項,增加了
      環丙氨嗪的要求,修改備注;
      14.其他畜副產品:7項變為9項,刪除了
      呋喃唑酮代謝物,新增氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(總量)三項的要求,修改了備注;
      15.雞肝:7個檢驗項目總數沒有變,不過檢驗項目刪除了
      替米考星、氟苯尼考,新增氧氟沙星、環丙氨嗪;
      16.其他禽副產品:6項變為8項,刪除
      呋喃妥因代謝物,新增氧氟沙星、諾氟沙星、環丙氨嗪;
      (二)蔬菜類
      1.豆芽檢驗項目未發生變化。
      2.鮮食用菌檢驗項目增加了
      甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽。
      3.韭菜檢驗項目增加了增加
      三唑磷,刪異菌脲。
      4.結球甘藍檢驗項目增加了
      苯醚甲環唑、毒死蜱、樂果、噻蟲嗪、三唑磷。
      5.菜薹檢驗項目增加了
      毒死蜱,刪了阿維菌素、甲胺磷、甲基異柳磷、克百威、氧樂果。
      6.菠菜檢驗項目增加
      腐霉利、樂果、乙酰甲胺磷。
      7.大白菜檢驗項目增加
      敵敵畏,減少了克百威;
      8.普通白菜(小白菜、小油菜、青菜) 檢驗項目增加了
      乙酰甲胺磷,減少了百菌清。
      9.芹菜檢驗項目增加了
      三氯殺螨醇。
      10.油麥菜檢驗項目增加了
      吡蟲啉、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、三氯殺螨醇。
      11.茄子檢驗項目增加了
      毒死蜱、氟蟲腈。
      12.辣椒檢驗項目增加了
      毒死蜱、樂果、三唑磷、乙酰甲胺磷。
      13.番茄檢驗項目刪除了
      甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、溴氰菊酯。
      14.甜椒檢驗項目增加
      吡唑醚菌酯、毒死蜱、氟蟲腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲嗪,刪除了甲胺磷。
      15.黃瓜檢驗項目增加
      樂果、乙酰甲胺磷,刪除倍硫磷。
      16.豇豆檢驗項目增加
      毒死蜱、樂果。
      17.菜豆檢驗項目增加
      毒死蜱、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、三唑磷、乙酰甲胺磷。
      18.山藥檢驗項目增加
      咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽。
      19.胡蘿卜檢驗項目增加
      毒死蜱,刪除樂果。
      (三)水產品類
      1.淡水魚項目
      2023年17項,增加了
      多氯聯苯b、呋喃妥因代謝物、氧氟沙星c、諾氟沙星c、培氟沙星c。氯霉素的檢測方法刪除GB/T 20756、GB/T 22338,呋喃唑酮代謝物的檢測方法刪除農業部 783 號公告- 1-2006,呋喃西林代謝物的檢測方法刪除農業部 783 號公告- 1-2006。
      注意事項增加兩項:b. 生產日期在2023年6月30日(含)之后的產品檢測。c. 生產日期在2023年2月1日(含)之后的產品檢測。
      2.淡水蝦檢驗項目
      2023年10項,增加了2項,
      氧氟沙星a、諾氟沙星a。
      備注:a. 生產日期在2023年2月1日(含)之后的產品檢測。
      氯霉素檢測方法刪除GB/T 20756,GB/T 22338、呋喃唑酮代謝物檢測方法刪除農業部 783 號公告- 1-2006、呋喃妥因代謝物檢測方法刪除農業部 783 號公告- 1-2006、土霉素/金霉素/四環素(組合含 量)檢測方法刪除GB/T 21317 (液相色譜-質譜/質譜法);
      3.淡水蟹檢驗項目
      2023年5項,增加了1項,
      氧氟沙星a。
      注:a. 生產日期在2023年2月1日(含)之后的產品檢測。
      4.海水魚檢驗項目
      2023年16項,刪
      除土霉素/金霉素/四環素 (組合 含量)、增加多氯聯苯b、呋喃它酮代謝物、氧氟沙星c、培氟沙星c,其中氯霉素檢測方法刪除GB/T 20756,GB/T 22338、呋喃唑酮代謝物檢測方法刪除農業部 783 號公告- 1-2006、呋喃西林代謝物檢測方法刪除農業部 783 號公告- 1-2006。
      注:b. 生產日期在2023年6月30日(含)之后的產品檢測。
      c. 生產日期在2023年2月1日(含)之后的產品檢測。
      5.海水蝦檢驗項目
      2023年12項,增加3項,
      二氧化硫殘留量、呋喃它酮代謝物、諾氟沙星c,氯霉素檢測方法刪除GB/T 22338,GB/T 20756、呋喃唑酮代謝物檢測方法刪除農業部 783 號公告- 1-2006、呋喃妥因代謝物檢測方法刪除農業部 783 號公告- 1-2006、土霉素/金霉素/四環素 (組合 含量)檢測方法刪除GB/T 21317 (液相色譜-質譜/質譜法)。
      注:b. 蝦蛄產品僅限生產日期在2023年6月30日(含)之后的產品檢測。
      c. 生產日期在2023年2月1日(含)之后的產品檢測。
      6.海水蟹檢驗項目
      2023年7項,增加了2項,
      二氧化硫殘留量、諾氟沙星b,其中呋喃妥因代謝物檢測方法刪除了農業部 783 號公告- 1-2006。
      注:a. 生產日期在2023年6月30日(含)之后的產品檢測。
      b. 生產日期在2023年2月1日(含)之后的產品檢測。
      7.貝類檢驗項目
      2023年11項,增加了4項,
      多氯聯苯a、呋喃妥因代謝物、氧氟沙星b、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)。
      注:a. 生產日期在2023年6月30日(含)之后的產品檢測。
      b. 生產日期在2023年2月1日(含)之后的產品檢測。
      8.其他水產品檢驗項目
      2023年10項,增加了4項,分別是呋
      喃妥因代謝物b、磺胺類(總量)c、氧氟沙星d、諾氟沙星d,其中呋喃唑酮代謝物b其中一個檢測方法由農業部 781 號公告-4-2006改為農業部783號公告-1-2006,呋喃西林代謝物b檢測方法由農業部 781 號公告-4-2006改為農業部783號公告-1-2006。

      注:b. 2022 年 2 月 1日 (含) 起,僅海參、鱉科食品動物應采用 GB31656.13 檢測。改為b. 僅海參、鱉科食品動物采用GB 31656.13檢測,其余產品采用農業部783號公告-1-2006檢測。
      增加d. 
      生產日期在2023年2月1日(含)之后的產品檢測。
      (四)水果類
      具體抽檢水果品種及所屬水果分類
      水果增加了
      桑椹、楊梅、橄欖
      1.蘋果檢驗項目
      無變化
      2.梨檢驗項目
      2023年10項,
      刪除甲基硫菌靈、刪除咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽GB 23200.121
      3.梨檢驗項目
      2023年10項,
      刪除甲基硫菌靈、刪除咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽GB 23200.121
      4.棗檢驗項目
      無變化
      5.桃檢驗項目
      無變化
      6.油桃檢驗項目
      無變化
      7.柑、橘檢驗項目
      無變化
      8.柚檢驗項目
      無變化
      9.檸檬檢驗項目
      2023年5項,刪除
      氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、草甘膦
      10.橙檢驗項目
      2023年11項刪除
      多菌靈,增加氯唑磷
      11.葡萄檢驗項目
      2023年10項,刪除
      甲胺磷、嘧霉胺、氰戊菊酯和 S- 氰戊菊酯、辛硫磷、烯酰嗎啉,增加聯苯菊酯
      12.草莓檢驗項目
      2023年8項,增加了
      戊菌唑、吡蟲啉
      13.獼猴桃檢驗項目
      無變化
      14.增加
      桑葚檢驗項目

      脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖
      15.香蕉檢驗項目
      2023年15項,增加
      噻唑膦、狄氏劑
      16.芒果檢驗項目
      2023年6項變9項,增加
      乙酰甲胺磷、吡蟲啉
      17.火龍果檢驗項目
      無變化
      18.荔枝檢驗項目
      2023年10項,增加了4項,分別是
      吡唑醚菌酯、除蟲脲、氰霜唑、氟嗎啉
      19.增加
      楊梅檢驗項目
      增加了楊梅檢驗項目,
      脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖
      20.增加
      橄欖檢驗項目
      增加了橄欖檢驗項目,
      三氯蔗糖、糖精鈉(以糖精計)、多菌靈
      21.西瓜檢驗項目
      無變化
      22.甜瓜類檢驗項目
      無變化


      注:如需下載完整版表格,請在微信公眾號后臺回復“抽檢比對”即可獲得。



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